Makanan khas Malang, Jawa Timur ini menjadi primadona terutama saat musim hujan tiba. Ya, apalagi kalau bukan bakwan Malang. Meski sering disebut juga dengan bakso Malang, makanan ini identik dengan aneka gorengan yang disajikan bersama bakso daging sapi dan kuah kaldu. Ingin mencicipi bakwa Malang maknyus di Jakarta dengan harga bersahabat? Ini dia tempatnya.
1. Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis
photo source: zomato.com
Warung bakso dan bakwan Malang di Rawamangun ini berada di seberang kantor Kelurahan Rawamangun, tepatnya di tengah komplek pemukiman.
Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis sudah berdiri sejak tahun 1990. Tidak mengherankan jika Anda akan menjumpai antrean sesampainya di warung ini. Pasalnya, mereka menyuguhkan bakso daging sapi asli dan siomay ikan tenggiri yang sedap sekali.
Ada juga siomay goreng, siomay basah, kekian goreng, tim goreng, tahu siomay, bakso halus dan bakso urat yang disajikan dengan kuah kaldu bening bercita rasa gurih. Di sini, Anda bisa menambahkan bawang goreng dan seledri sesuai selera. Satu mangkuk bakso akan terasa lebih nikmat dengan tambahan kerupuk kulit atau kerupuk Bangka.
Bakso Bakwan Malang Cak Su Kumis
Alamat: Jl. Rawamangun Muka Barat No. 14, Rawamangun, Jakarta Timur
Telp: 021-92696256
Jam buka: 09.00 – 21.00 WIB
2. Istana Bakwan Malang Arema Jaya
photo source: https://istana-bakwan-malang-arema-jaya.business.site/
Lebih dari 30 tahun, warung sederhana ini menyajikan bakwan Malang dengan racikan spesial. Menggunakan bahan-bahan tradisional berkualitas, Istana Bakwan Malang Arema Jaya wajib masuk ke dalam daftar salah satu bakwan Malang maknyus di Jakarta.
Ada bakso halus, tahu siomay, tahu putih, siomay rebus, pangsit goreng yang bisa Anda pilih sesuai keinginan. Bakso halusnya kenyal, pangsit gorengnya garing dan empuk di bagian tengah, kuahnya sendiri gurih, tanpa terlalu terasa vetsinnya. Tidak heran, meski warungnya tidak besar, selalu ramai pengunjung.
Istana Bakwan Malang Arema Jaya
Alamat: Jl. Raya Kebayoran Lama No. 3, Grogol Selatan, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan 12220
Telp: 081222261098
Jam buka: 09.00 – 20.00 WIB
3. Bakwan Pabean
photo source: zomato.com
Beralih ke kawasan Dharmawangsa, Anda bisa menjumpai bakwan Malang yang populer, Bakwan Pabean. Meski letaknya berada di antara toko bangunan dan gedung perkantoran, bakwan Malang ini selalu ramai dikunjungi pelanggannya. Adapun menu wajib yang Anda pesan saat berkunjung ke sini adalah Bakwan Campur seharga Rp30.000 per mangkuk.
Satu porsi Bakwan Campur berisi bakso halus, bakso goreng, siomay dan tahu goreng. Kualitasnya tidak kalah dengan warung bakwan Malang lain, kuah kaldunya gurih meski tidak diberi tambahan kecap maupun saus. Begitu pula dengan rasa daging pada baksonya, sungguh terasa.
Bakwan Pabean
Alamat: Jl. Panglima Polim Raya No. 75B
Telp: 021-7222049
Jam buka: 09.00 – 20.00 WIB