Photo: @pib.ujungpandang (Instagram)
Makanan seafood memang memiliki sensasi di lidah dan kenikmatan tersendiri. Apalagi bila dimasak dengan bumbu yang pas. Jika Anda mencari makanan seafood yang segar dan dimasak dengan bumbu yang sedap, Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang merupakan opsi kuliner yang menarik untuk bersantap. Rumah makan ini menyajikan menu seafood mulai dari berbagai jenis ikan, udang, kepiting, cumi, dan kerang. Untuk ikan ada yang digoreng atau dibakar dengan bumbu rica yang pedas dan ada juga yang di-steam.
Photo: @pib.ujungpandang (Instagram)
Sedangkan untuk menu udang dapat dimasak dengan pilihan seperti bumbu saus Padang, mayonaise, dan juga bawang putih. Dan untuk menu kepiting, bisa dibuat sesuai selera, pilihannya pun ada yang dimasak dengan bumbu saus Padang, saus tiram, lada hitam, terasi, maupun chili Singapore. Selain itu, di sini juga terdapat menu side dish favorit seperti tumis kangkung bawang putih, tauge ikan asin, sawi hijau cah bawang putih, dan terong bakar. Tentunya untuk melengkapi santapan seafood ini belumlah lengkap tanpa adanya sambal terasi, sambal kecap, dan sambal mangga muda ala Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang. Siap-siap saja Anda ketagihan dengan rasanya yang gurih dan lezat!
Photo: @PIBUjungPandang (Facebook)